Kilograma 321-390 dane aralığında küçük çekirdekli Gemlik tipi siyah salamura sofralık zeytin. Tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerle dengeli miktarda Çankırı Kayatuzu kullanılarak fermente edilmiştir. Direkt güneş ışınları altında doğal olarak pastorize edilmiştir. Net 1,800g' dır
İçindekiler : Siyah zeytin, kaya tuzu, bitkisel yağ (GDO'suz, soğuk sıkım mısırözü)